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Question

Bonjour, je n’arrive pas à cette exercice, pouvez-vous m’aider s’il vous plaît ?
PROBLÈME : Boisson des neiges

Voici la recette de vin chaud de Suzie : Suzie met 15 cL de jus
d'orange, 5 cuillères à café de cannelle et 3 cuillères à café de sucre
dans 0,75 L de vin rouge.
Quel est le pourcentage de cannelle dans ce vin chaud ? Donner
une valeur approchée au centième.
Info: 1 cuillère à café contient 5 mL.

1 Réponse

  • bjr

    on cherche la proportion de cannelle dans ce vin chaud

    volume canelle = 5 x 5 ml soit 25 ml soit 2,5 cl

    et

    volume total =

    15 cl de jus d'orange

    5 cc de cannelle => 2,5 cl

    3 cc de sucre => 3 x 5 ml = 15 ml = 1,5 cl

    et 0,75 l de vin => 75 cl de vin

    => volume total =

    94 cl

    => %age de cannelle = 2,5 : 94 x 100 ≈ 2,66 %   (arrondi à 10⁻²)

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