Heyy Dans quelles mesures la consommation de nourriture de l’Homme est-elle un sujet important pour notre société ?

Chacun de nous exerce au quotidien des pressions sur l’environnement à travers ce que nous consommons en aliments, en espace, en énergie et en eau, les déchets produits, les activités polluantes… A l’échelle de la population, ces  petits actes individuels anodins s’ajoutent et ont un effet important sur la planète et sur l’utilisation des ressources.